Rito religioso di Giurdignano. Nel piccolo centro idruntino l’intera comunità è coinvolta nella preparazione delle tavole, sono circa 60 quelle private che nei giorni 18 e 19 marzo saranno imbandite. I devoti preparano la tavola del Santo, sempre in numero dispari, in ricordo dell’ultima cena. Il pane è il protagonista della festa, infatti alcuni devoti distribuiscono, nelle case dei giurdignanesi, delle pagnottine benedette in onore del santo.
