Il 5-6 e 7 luglio a Castro (Le), si terrà CASTRO WINE FEST. Castro Wine Fest è la vetrina espositiva ideale per la promozione delle cantine vinicole e delle aziende del territorio, una manifestazione che realizza un felice connubio tra l’eleganza, la raffinatezza e la storicità dei luoghi e l’eccellenza del prodotto vitivinicolo pugliese. Il programma della manifestazione prevede un “percorso del vino” che condurrà il visitatore dalla terrazza/belvedere di Piazza Perotti, attraverso il cortile del Castello Aragonese e la sua terrazza superiore, a percorrere ad anello un circuito interno al borgo antico, attraversando p.zza Vittoria, l’ex Cattedrale, il Vescovado e le stradine caratteristiche della zona del Parco Archeologico e del Tempio di Minerva, fino a riportarlo, dopo un tragitto a piedi di circa 500 metri, al punto di partenza.
Presenti trenta aziende vitivinicole lungo un percorso del vino di circa 600 metri.
Un viaggio di suggestioni, ma soprattutto di gusto e alla scoperta dell’eccellenza delle produzioni e delle aziende del territorio.
Le degustazioni saranno guidate da personale qualificato dell’Associazione Italiana Sommelier.
Lungo il percorso saranno presenti trenta cantine vinicole, otto “ristorantini tematici”, cinque postazioni musicali, molti punti di interesse e iniziative collaterali, forni locali e aziende dell’agroalimentare, l’angolo della pasticceria artigianale, una postazione gluten free, un’apposita area dedicata al fish food con degustazione di vino, ostriche, frutti di mare e altre prelibatezze marinare e quest’anno nella serata del venerdì tre Chef che si alterneranno nello show cooking e nella preparazione di piatti gourmet.
IL VENERDI’ DEL CASTRO WINE FEST: “Top Wine Experience”. Nella serata del venerdì quest’anno si è voluto introdurre un elemento legato allo show cooking e alla reinterpretazione della cucina territoriale, da abbinare a vini di fascia superiore. In un’apposita area riservata, gli Chef Alessandra Civilla, Cosimo Russo e Alfredo De Luca presenteranno e prepareranno per i visitatori un piatto gourmet e personale AIS consiglierà l’abbinamento con i migliori vini delle nostre aziende vinicole.
Saranno ospiti della quinta edizione il giornalista, scrittore, enogastronomo Sandro Sangiorgi e il wine blogger e curatore di “wineblogroll” Francesco Saverio Russo, oltre alle gradite conferme di Arianna Greco e la sua arte Enoica, Enzo Scivetti, Cantina social e tanti altri personaggi di rilievo del mondo enoico.
Cantine aderenti della VI edizione: Apollonio, Candido, Castello Monaci, Duca Carlo Guarini, Cantele, Tormaresca, Feudi di Guagnano, Taurino, Bonsegna, Marulli, Paolo Leo, San Donaci, Cantine San Marzano, Conti Zecca, Vecchia Torre, Schola sarmenti, Vinicola Palamà, Castel di Salve, Vigne di San Marco, Cantina Petrelli, Cantina De Falco, Mocavero, Cupertinum cantina sociale, L’Astore Masseria, Menhir, Cantina Santi Dimitri, Unione Agricola Melissano, Azienda agricola Romano Greco, Torre Ospina, Azienda Pignatelli, Vestita Cosimo.
Per ulteriori informazioni e dettagli sull’evento consultare il sito www.castrowinefest.it Comune di Castro sezione Eventi Tel.0836/947005 E-mail turismo@comune.castro.le.it Associazione OltrEvento E-mail castrowinefest@gmail.com
