Ricette tipiche pugliesi

Scopri le ricette pugliesi da preparare in primavera e in estate.

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

La zuppa di cozze è un piatto tipico pugliese semplice e veloce da preparare, gustosissimo da assaporare accompagnato con crostoni di pane casereccio e un buon vino bianco. Le...

Nocino pugliese

Nocino pugliese

Nocino o Liquore di noci, dal caratteristico colore scuro, a base di noci fresche, rigorosamente raccolte i giorni più lunghi e più caldi di tutta la stagione intorno...

Limoncello

Limoncello

Limoncello, liquore dolce ottenuto dall'infusione in alcol delle scorze del limone (non trattati, biologici e soprattutto freschi), con l'aggiunta di uno sciroppo di acqua e...

Scopri la puglia

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