La zucca gratinata al forno Γ¨ un piatto leggero e poco calorico perfetta da fare nel periodo autunnale.

Ricetta zucca gratinata al forno

Step1
Lava la zucca intera e tagliala a fettine sottili senza togliere la buccia;

Step2
Adagia le mezzelune di zucca su di una teglia antiaderente o mettici la carta forno

Step3
Aggiungi sale, olio, pepe, pane grattato, formaggio parmigiano o pecorino, aromi vari a piacimento come basilico, alloro, prezzemolo;

Step 4
Inforna a 180Β° con forno ventilato fino a quando non risultano ben gratinate

Step 5
Togli dal forno e lascia raffreddare, servire anche con aceto balsamico se preferisci;

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