La zucca gratinata al forno Γ¨ un piatto leggero e poco calorico perfetta da fare nel periodo autunnale.
Ricetta zucca gratinata al forno
Step1
Lava la zucca intera e tagliala a fettine sottili senza togliere la buccia;
Step2
Adagia le mezzelune di zucca su di una teglia antiaderente o mettici la carta forno
Step3
Aggiungi sale, olio, pepe, pane grattato, formaggio parmigiano o pecorino, aromi vari a piacimento come basilico, alloro, prezzemolo;
Step 4
Inforna a 180Β° con forno ventilato fino a quando non risultano ben gratinate
Step 5
Togli dal forno e lascia raffreddare, servire anche con aceto balsamico se preferisci;
