Pane e Pizza, RICETTE TIPICHE PUGLIESI
Prepara anche tu il buon pane fatto in casa, la ricetta della baguette facile e veloce da realizzare, con un impasto lento e a lunga lievitazione che garantisce una elevata sofficitΓ . Ottime da farcire con prodotti tipici pugliesi o per realizzare croccanti bruschette...
Pane e Pizza, Ricette estive, RICETTE TIPICHE PUGLIESI
Panzerotti pugliesi IΒ panzerotti fritti pugliesi sono una specialitΓ tipica della tradizione pugliese. Mezze lune di pasta lievitata ripiene sopratutto di mozzarella filante e gustosa salsa di pomodoro. Persone 4 Tempo 2,40 ore Calorie 229Kcal Da gustare Sempre...
Antipasti e Contorni, Pane e Pizza, RICETTE TIPICHE PUGLIESI
Le Popizze baresi, pettole pugliesi o pittule sono semplici frittele tonde di pasta lievitata. Le Popizze baresi o Pettole pugliesi, fanno parte della tradizione barese come le sgagliozze (quadretti di polenta fritta e salata). Da...
Pane e Pizza, Ricette estive, RICETTE TIPICHE PUGLIESI
Focaccia bianca con fichi freschi e prosciutto Γ¨ una delle tante varianti della Focaccia Pugliese, impastata con farina, acqua, lievito, sale e patata.Β Cotta al forno o alla brace, con bordi croccanti e ben cotti. IMPASTO FOCACCIAΒ bianca con fichi freschi e prosciutto...
Pane e Pizza, Ricette estive, RICETTE TIPICHE PUGLIESI
Focaccia Barese, tipica ricetta Pugliese, impastata con farina, acqua, lievito, sale e patata. La focaccia barese Γ¨ cotta al forno o alla brace, con i suoi bordi croccanti Γ¨ condita con olive verdi baresane e pomodorini ciliegini. Puoi gustarla con la...
Pane e Pizza, Ricette estive, RICETTE TIPICHE PUGLIESI
Per unΒ ricercato spuntino, una torta ai fiori di zucca salata con la ricotta Γ¨ l’aperitivo primaverile-estivo ideale. La ricotta contenuta nellaΒ torta ai fiori di zucca salataΒ la rende delicata, mentre il prosciutto lo rende sapido e gustoso. Ingredienti torta...
