Cartellate pugliesi ricetta
Le cartellate sono il tipico dolce natalizio pugliese. Nella tradizione cristiana...
Funghi ripieni gratinati
Champignon ripieni gratinati al forno. Una ricetta sfiziosa ideale per antipasti....
Olive dolci fritte pugliesi
Le olive dolci fritte sono un antipasto tipico della realtà contadina autunnale pugliese. Le olive...
Sugo di braciole
Il sugo di braciole di vitello o di cavallo è uno dei piatti più tradizionali della...
Pasticciotto leccese
Pasticciotto leccese, dolce tortina monodose di frolla, ripieno di crema...
Popizze baresi, pettole pugliesi
Le Popizze baresi, pettole pugliesi, pittule sono semplici frittele...
Crema Pasticcera
La Crema pasticcera è una delle basi dolci della pasticceria, per farcire torte, bignè,...
Nocino pugliese
Nocino o Liquore di noci, dal caratteristico colore scuro, a base di noci fresche, rigorosamente...
Polpette di pane
le Polpette di pane, un tempo piatto povero dei contadini pugliesi composto da pane raffermo...
Pomodorini Confit – Ricetta
Pomodorini Confit al forno I pomodorini confit al forno sono deliziosi, un...
Ricetta – Cozze ripiene
Le cozze ripiene sono una ricetta tipica pugliese. INGREDIENTI per l’impasto delle cozze...
Paccheri con Polpo e patate croccanti su purea di fave
Paccheri di Gragnano con Polipo e patate croccanti su purea di fave, un piatto di grande effetto...
I Mercatini della Terra e del Mare di Torre Guaceto
I Mercati della Terra e del Mare di Torre Guaceto ogni anno ad Agosto, nel...
Fiera del Levante
Dal 14 al 22 settembre 2019, si terrà la 83ª edizione della Campionaria Generale...
Comune di ACAYA (Lecce)
Comune di ACAYA (Lecce), frazione di 450 abitanti del comune di Vernole in provincia di Lecce....
Comune di OTRANTO (Lecce)
Comune di OTRANTO (Lecce), 5.568 abitanti, comune nella provincia di Lecce (Puglia). Posizionato...
San Pietro in Bevagna
SAN PIETRO IN BEVAGNA Un week-end tra le spiagge e la natura incontaminata di San Pietro in...
Bandiere Blu 2019 sulle spiagge di Puglia
Le Bandiere Blu 2019, sulle spiagge di Puglia sono state riconosciute a Castellaneta (con la...
Escursione sull’Alta Murgia e Castel del Monte
Splendida escursione di circa 9 km in una zona splendida ai piedi del maniero, Lama Genzana con...
Festa San Nicola di Bari
7, 8 e 9 maggio 2019, si tiene la festa di San Nicola di Bari e l’ANNIVERSARIO DELLA...
Federicus – festa medievale Altamura
Federicus – Grande Festa Medievale, è una manifestazione di rievocazione storica, giunta...
